让世界上更多的人尽早喝到茅台

信息来源：贵州日报 发布时间：07-04-13 14:31:46

改革开放以来，茅台酒也迎来了春天，它的产量激增，价格不断上升。作为国酒，她给贵州带来了财富，也为贵州争得了荣誉。茅酒的产量从1978年的一千多吨增长到2006年一万多吨，增长了8倍多，价格从每瓶几元上升到每瓶几百元，上涨了上百倍，2005年上缴给国家的税金已达20.5亿元。应该说茅台酒的发展成绩不小，对贵州的贡献很大。但是，与其潜在的可能性相比，它还不够大，茅台酒的潜能还没有充分发挥出来。

茅台酒的市场到底有多大？可能谁也说不清楚。但可以分析。2006年茅台酒的年销售量约8000吨，其中20%销在省内。贵州的人口占全国人口的3%，是一个穷省，喝得起高价酒的人并不多。但是，就按这个比例推论，全国的市场容量至少是5万吨。目前全国白酒的年产量约500多万吨，5万吨只占1%。在酒的消费中，高档酒是远远大于1%的。所以，即使有10万吨茅台酒，在国内市场也不会过剩！如果看全球市场，世界上有60亿人口，按此推算，全球的市场容量将在25万吨以上。

有人可能说这是神话。不，这不是神话。

酒是人类的嗜好品，千万年来，它已经融入各民族的文化之中。历史上曾经有皇帝、政府颁布过禁酒令，但都禁不了，今天酒已成为人类生活的必需品。无论从国宴到家宴，从节庆大典到婚丧嫁娶、朋友聚会、接风践行等，人们都离不开酒。酒已浸润在人们生活的方方面面。即使类似笔者这样不会喝酒的人，在各种场合也难免要喝几口酒。而会喝酒的人占的比例是相当高的。据北京市的调查，仅仅有“酒依赖”的人就占总人口的11%。(“酒依赖”是指每天都要喝酒，不喝就会感到不舒服的高级酒友)据此就可见一斑。

喝酒与健康的关系，有多种说法，有说少喝一点可以活血、有益健康的，也有说喝酒要伤肝的等等。虽然“喝出健康来”的说法不被一些人认同，但是，即使说喝酒有害健康，因为喝茅台有“不上头”、“不刺喉”，酒后不口干、不头痛等好处，可以将害处降到最低，所以只要经济条件许可，人们当然首选喝茅台。这是茅台价格连连上涨仍然长期满足不了市场需要的根本原因。今后随着经济发展，人民生活水平的提高，人们更加关注自己的身体健康，茅台的市场容量只会越来越大。

目前，茅台酒的价格又大幅度上涨，也仍然远远满足不了国内市场的需要。至于海外市场，茅台酒从获巴拿马金奖至今快100年了，但是由于国内都供不应求，今天的现状还和30多年前瓦尔德海姆先生说的一样：“在世界许多国家买不到茅台。”茅台酒还没有“老干妈”走得远。其实茅台酒是贵州地产商品中最有条件“走出去”、“打出去”的商品。但是，至今可以说我们还没有去开拓海外市场。目前有少量出口，在国外也只卖50多美元一瓶。这种价格和名酒的身份很不相称，所以外国人也不会光顾。如果广告宣传到位，发挥名牌效应，按名酒来定价，以购买力平价测算，茅台酒按400—500美元一瓶，也会供不应求。